Мультиформатная концепция:

Фирменная сеть Гостеприимства Доступных кофеен «Подорожник» насчитывает 159 объектов в 12 городах Сибири, в том числе в таких мегаполисах, как Новосибирск (49), Новокузнецк (53) и Кемерово (57). Объекты  обслуживания имеют различные форматы: кафе, мини-кафе, павильон, киоск. Мультиформатные объекты могут размещаться в самых разных локациях, в том числе в условиях ограниченных свободных площадей, что обеспечивает высокий уровень проникновения сети и максимальную доступность объектов для потребителей.

Ежемесячный потребительский трафик составляет свыше  800 000 человек.

Описание форматов объектов продаж

 

Формат

Пл. (м2)

Описание формата

Пример

1

Встроенное

Уютное

кафе*

50-150

Объекты располагаются во встроенных помещениях с отдельным входом. Количество посадочных мест зависит от площади. Дополнительно имеют детский уголок, санитарную зону.

2

Уютное

кафе*

50-80

Временное, отдельно стоящее сооружение. Объект предусматривает зону обслуживания Клиентов с посадочными местами (18-20), санитарную зону.

3

Мини-кафе*

25-30

Временное, отдельно стоящее сооружение. Объект предусматривает зону обслуживания Клиентов с посадочными местами (8-10) 

4

Павильон*

15-20

Объект предусматривает зону обслуживания Клиентов с использованием барной стойки, которая располагается по периметру объекта. Поэтому в павильоне применяются барные стулья, количеством от 2 до 6, в зависимости от площади объекта.

 

5

Авто-кафе

50-80

Временное, отдельно стоящее сооружение. Объект предусматривает; зону обслуживания Клиентов с посадочными местами (16-24), санитарную зону. Дополнительно есть возможность обслуживания автолюбителей, путем подъезда к специально предусмотренному окну под навесом, без выхода из машины.

6

Кафетерий/

Фуд-корт

5-10

Объекты располагается во встроенных помещениях, как с отдельным входом, так и в ТЦ, на вокзалах и т.п.

 

*Форматы:  Уютные кафе (встроенные и отдельно стоящие), мини-кафе и павильоны являются основными форматами объектов обслуживания системы Гостеприимства Клиентов.